Proleće donosi buđenje prirode, ali i izazove za naš organizam. Nakon zime, kada su obroci često bili teži i siromašniji vitaminima, pravo je vreme da se ishrana osveži i prilagodi novoj sezoni. Unošenjem svežeg voća i povrća, bogatog vitaminima C, A i E, pomažemo telu da se regeneriše i ojača prirodnu otpornost.
Zeleniš poput spanaća, blitve i rukole bogat je antioksidansima koji štite ćelije od oštećenja. Agrumi, jagode i kivi puni su vitamina C, koji pomaže u borbi protiv virusa i bakterija. Takođe, ne treba zaboraviti ni fermentisane proizvode poput jogurta i kefira koji pozitivno utiču na crevnu floru – ključan faktor za jak imunitet.
Važno je unositi dovoljno tečnosti – voda i biljni čajevi pomažu u detoksikaciji organizma. Ograničavanje unosa prerađene hrane i šećera dodatno doprinosi očuvanju zdravlja. Pravilna, raznovrsna i sezonska ishrana temelj je prolećne prevencije.